La nostra storia

Dario Natucci, affermato e giovane chef ha realizzato un piccolo grande sogno con la Focacceria Balena, ambientata in uno dei luoghi più iconici di Viareggio.

In stile liberty, la Focacceria Balena di Viareggio si presenta in tutta la sua semplicità e fonda la preparazione delle focaccine sul principio della qualità, a partire dalla selezione delle materie prime. Questi sono i valori che rappresentano la vera chiave del successo della focacceria di Viareggio, che punta su uno dei prodotti tipici della tradizione locale. Per la tua pausa pranzo, la merenda o anche l’aperitivo e il dopo cena, quando le stagioni lo permettono, puoi scegliere di assaporare le numerose declinazioni delle focaccine preparate da Dario.